エチオピア・ウォッシュド・浅煎り(180g)
【エチオピア・グジ・アラカ(METAD社)】
:産地 オロミア州グジ地区ハンベラ郡アラカ
:標高 1900m〜2100m
:精製 ウォッシュド
:品種 エチオピア固定種
「アラカ」とは、エチオピアの、この山に最初に入植してそのまま「村長」になった人の名前、と教えてくれたのは浅野さん。自ら「ニッポン系エチオピア人」と名乗る方で、現地のMETAD社にてコーヒーの生産に携わられています。
豆の種と熟度が均質なアラカはとてもきれいな味のする豆です。
特にウォッシュドは豆から果肉を早くに取り除く精製方法なので、果肉の経時変化に起因するアロマや発酵感がなく、クリーンな印象が強いです。
焙煎のイメージは、懐かしの「味覚糖 純露」。透明感のある甘さと爽やかな香り。
エチオピア(モカ)好きな方、苦味がが苦手な方、酸味が好きな方におすすめです。浅煎り。
【豆・粉】
豆のままか粉に挽くかを、お選びいただけます。
右側の「種類」から選択してください。
【送料】
一律無料です。ご注文の商品数に応じた方法で発送いたします。郵便受けにお届けする場合と、直接受け取りになる場合がございます。
ショップの評価
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り(180g)
粉
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り(180g)
豆
いつも、美味しい珈琲をありがとうございます! 毎回、一言文章を添えて下さるのですが、いつもホッコリさせて頂いてます! ありがとうございます😌
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り(180g)
豆
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中国・浅煎り(180g)
豆
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コスタリカ・レッドハニー・中煎り(180g)
豆
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タイ・中煎り(180g)
豆
レビュー遅くなり、ごめんなさい! 最近、色々な焙煎珈琲を試していたのですが、前回フェイジーを頼んでからファンになり、タイのコーヒーを注文。 甘味があり、チョコレートみたいですが、油脂が少し多くこっくりした感じで美味しいです。 次は定番も頼んでみたいです。 またよろしくお願い致します。
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ドリップバッグアソート(銘柄おまかせ4~6種)
いつも美味しい珈琲ありがとうございます😌 毎回、入ってるメッセージに気持ちもホッコリさせて頂いてます! また、よろしくお願いします!
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ブラジル フルッタメルカドン・中煎り(180g)
豆
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ドリップバッグアソート(銘柄おまかせ4~6種)