カスカラシロップ（小サイズ：180ｍL）
さくらんぼのような果実であるコーヒーの実。
普段飲むコーヒーでは、その種（種子）を乾燥させて使っています。
コーヒーの実は果実として食べることもできますが、果肉が薄く食べごたえがないため、果肉は捨てられてしまうことが多いそうです。
そんなコーヒーの果肉を乾燥させた「カスカラ」で作ったシロップが入荷しました。
「カスカラ」とは、スペイン語で籾(もみ)という意味のcáscaraに由来するそうです。
世界各国からコーヒー豆を買い付けている「海ノ向こうコーヒー」さんが、「コーヒーの新たな楽しみかたをみなさまにご提案したい」という思いで商品開発を行ったものです。
捨ててしまうものを商品化することで、コーヒー農家さんの収入にも繋がります。
コーヒーのフルーツとしての甘みが、ぎゅっと凝縮されており、瓶の口をあけるとコーヒーチェリーの香りがふわっと広がります。
炭酸水で割ったり、ヨーグルトにかけたり、カクテルを作ったり、スイーツと合わせたり。
いろんな楽しみかたを見つけてみてください。
今回は、180ｍLの小さなサイズでの販売です。使い切りやすいサイズになっています。
原材料名：てんさい糖、レモン果汁、コーヒーの果皮（ミャンマー産）
国内製造
内容量：180mL
賞味期限：2022年1月7日
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
注意事項：容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。
栄養成分（100gあたり）：エネルギー193kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物48.1g、食塩相当量0.01g
海ノ向こうコーヒーさんのレシピはこちらから
https://uminomukou.com/wp/wp-content/uploads/2019/04/cascarasyrup.pdf
¥ 650
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら
ショップの評価
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り（180g）
豆
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タイ・中煎り（180g）
豆
封を開けると広がる香り、お酒のような味、共に相変わらず素敵ですね。
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り（180g）
粉
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り（180g）
豆
いつも、美味しい珈琲をありがとうございます！ 毎回、一言文章を添えて下さるのですが、いつもホッコリさせて頂いてます！ ありがとうございます😌
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ブラジル・フルッタメルカドン・中煎り（180g）
豆
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中国・浅煎り（180g）
豆
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コスタリカ・レッドハニー・中煎り（180g）
豆
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タイ・中煎り（180g）
豆
レビュー遅くなり、ごめんなさい！ 最近、色々な焙煎珈琲を試していたのですが、前回フェイジーを頼んでからファンになり、タイのコーヒーを注文。 甘味があり、チョコレートみたいですが、油脂が少し多くこっくりした感じで美味しいです。 次は定番も頼んでみたいです。 またよろしくお願い致します。
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ドリップバッグアソート（銘柄おまかせ4～6種）
いつも美味しい珈琲ありがとうございます😌 毎回、入ってるメッセージに気持ちもホッコリさせて頂いてます！ また、よろしくお願いします！
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ブラジル フルッタメルカドン・中煎り（180g）
豆
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ドリップバッグアソート（銘柄おまかせ4～6種）
