2019/10/01 23:17


煎り豆に花は、本日10月1日(コーヒーの日)に開業1周年を迎えました。

一年とはいえ、色々なことがありました。
イベントでの出店、ご近所の方々からのご注文、Cafeへの卸販売、焙煎の勉強、生豆の勉強…

一年を思い返して思うことは・・・やっぱり「ひと」だと思います。
興味をもってくださった方、お客様になってくださった方、珈琲の色々を教えてくださった方、
声をかけてくださった方、応援してくださった方、いろいろな方々。

そしてたくさんの「ひと」からの様々な「声」を頼りに
2年目の、広くて深い珈琲の世界を進んでいきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします!

おりしも10月1日は消費増税の日。
軽減税率やポイント還元など制度うんぬんの話で論点がはぐらかされてはおりますが…
珈琲豆は軽減税率適用です(食品・飲料)。
「生活に根ざしたもの」なんですよね。この点は同意であります。

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