コロンビアが2024年クロップに切り替わりました。

コロンビアコーヒーは基本はナッツ感のある味わいですが、そこに酸味が控えめにプラスされるのが特徴。

酸味と言ってもアフリカコーヒーのような主張の強いものではなく、むしろバランスに寄与する酸味、といって良いと思います。

サントゥアリオのブルボンは毎年購入している銘柄ですが、2024年物はクリア度がアップしてきれいな味になっています。

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町内の、古い農業倉庫を改修したブルワリーさん。マスプロじゃない個性的な味わいを気軽に楽しめる素敵な場所です。

某大手スーパーマーケットに「顔が見える野菜」というものがあって、「顔が見える」ことは一つの価値といえるでしょう。

思い返すと、美深には野菜やビール、お肉、パンなど、たくさんの「顔が見える」シリーズがあって、それらが複数、食卓に並ぶこともあります。田舎暮らしの贅沢さって、こんなところにあるのかもしれませんね。