2020/01/17 20:18
明日１月１８日（土）、音威子府村で開催される「JR宗谷本線の未来を語る座談会」向けにブレンドコーヒーを作成いたしました。当日は、美深町のカフェ「kusuda design and cafe」さんが、このコーヒーを使用して...
2020/01/11 16:30
遥か未来だと思っていた2020年が到来してはや11日。これからは日が長くなってくる時期、なんだか春が待ち遠しいです。明日12日、チカホに出店いたします！10時〜18時半の予定で、チカホ内・憩いの空間（札...
2019/12/28 23:10
先日、ついに宗谷線の旅（美深～稚内）を敢行しました。すぐ近くにJR美深駅もあるし、すぐ乗れば？と思われるかもしれませんが、そういうわけにもいきません。運賃は盛大にかかるし、自由行動はできないし、道中...
2019/10/21 19:40
すごい人気でした。そりゃ出店しているお店もロースターさんもバリスタさんもスゴいですし、なかなか実際のお店には行けないわけですから、わかりますが。それにしても、すごい人気。今って、珈琲流行っているん...
2019/10/01 23:17
煎り豆に花は、本日１０月１日（コーヒーの日）に開業１周年を迎えました。一年とはいえ、色々なことがありました。イベントでの出店、ご近所の方々からのご注文、Cafeへの卸販売、焙煎の勉強、生豆の勉強…一年...
2019/09/23 11:19
生産者、輸入商社、ロースター、バリスタそれぞれの想いを一気通貫で体感できる３日間でした。たくさんの再会があり、そこから新しい出会いがあり、そして繋がりたかった方々とも繋がることができました。ロース...
2019/09/10 20:49
本日9/10より15日までSCAJ2019参加のため出張となります。そのためオンラインショップの在庫は一時的に０（ゼロ）とさせていただいています。ご迷惑をおかけいたしますが、お急ぎでなければメール等でご連絡いた...
2019/08/21 19:50
８月１８日、二回目のチカホ出店でした。ご来店くださった皆様、本当にありがとうございました。今回はドリップバッグのアソートをご用意したのですが、それが人気で早々に完売となりました。（手作りした豆柄の...
2019/08/04 23:09
北海道の短い夏。今がそれかと思うと、この暑さもなんだか悪くもないなと思える８月です。そう、８月です。チカホ２回目、出店いたします！８月１８日（日）１０時〜１８時場所はチカホの「憩いの空間」というと...
2019/07/10 21:01
今回も素晴らしい出会いに恵まれて、楽しい出店の一日になりました。朝のうちはチカホを行き交う方々も視線をまっすぐ前に向けて今日の目的地に向かうような感じだったのですが、お昼に近づくにつれて「珈琲」の...
2019/06/23 20:57
１９時を過ぎてもまだまだ明るい、一年で一番好きな季節になりました。畑をするにも、お酒を飲むにも、焙煎するにも・・・いいですね。さて、イベント出店の告知です。２０１９年７月７日（日）１０時〜１９時の...
2019/05/13 17:58
少し前になりますが、連休に道東方面に出かけてきました。そこでお邪魔したのが、帯広の自家焙煎店「Torrefaction Linda（トレファクション リンダ）」さんです。工場を改造した雰囲気に工具オタクの私の胸は高鳴...
2019/05/07 19:33
サッポロファクトリーで開催されているSousei Marcheに、この５月４日に初出店しました。休日ということもあり沢山の人出で、１０時間という時間もあっという間に感じるほどのたくさんの方々と楽しい時を過ごすこ...
2019/03/21 15:01
どうぞよろしくお願いします。今後、OnlineShopで珈琲を購入いただけるよう、商品の登録をしていきます。今冬の美深の雪解けは例年より早くすすんでいます。道端にふきのとうを見つけました。手軽に採れるふきの...
